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Ruta Ecoturística Gastronómica del Pacífico
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La ruta

Vive la ruta

Un viaje turístico y, sobre todo, experiencial. Cada parada es una práctica para sumergirte en el encanto paisajístico de la zona y en la cultura del territorio.

Raíces de manglar sobre el agua
Cupos limitados
Manglar

Encuentro entre raíces

Recorrido al amanecer por los manglares, hábitat de la piangua y refugio de aves.

3 horas Buenaventura
Sopa del Pacífico servida en olla de barro con patacones
Cocina viva

Cocina ancestral del Pacífico

Aprende preparaciones tradicionales con leña, coco y productos recién traídos del mar.

2 horas La Bocana
Orilla del manglar con conchas de piangua
Saberes

La pesca de la piangua

Acompaña a las recolectoras en el manglar y conoce de cerca su oficio y su historia.

4 horas Manglar
Langostinos en salsa con patacones
Sabores

Mariscos al fuego

Degustación de mariscos y pescados frescos, preparados frente a ti sobre el fogón.

1.5 horas La orilla
Islotes de manglar en el estuario
Naturaleza

Navegación y silencio

Una navegación tranquila entre raíces para observar la fauna del estuario.

2 horas El estuario
Plato del Pacífico servido frente al manglar
Nuevo
Encuentro

Mesa del territorio

Una cena-relato donde cada plato cuenta una historia del Pacífico y de su gente.

3 horas La comunidad
Panorámica del estuario y los manglares del recorrido
Ruta Ecoturística Gastronómica

Una ruta para vivir la gastronomía del Pacífico más allá del plato: manglar, fuego y mar.

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Ladrilleros — Juanchaco, Buenaventura, Pacífico colombiano
hola@ecoturisgastropacific.com
+57 — por confirmar
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